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Dott.ssa Debora Goldoni

In qualità di medico dietologo si occupo di nutrizione clinica e dietologia, con particolare interesse per la prevenzione e il trattamento delle malattie metaboliche e delle condizioni cliniche che richiedono un intervento nutrizionale personalizzato.
Le principali aree di interesse comprendono:
- Sovrappeso e obesità, inclusi i percorsi di trattamento dietoterapico e farmacologico e la gestione dell'obesità complessa.
- Malattie metaboliche, diabete mellito, sindrome metabolica e dislipidemie (ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia e dislipidemie miste).
- Disturbi del comportamento alimentare, tra cui anoressia nervosa, bulimia nervosa e disturbo da binge eating, nell'ambito di percorsi di cura integrati.
- Nutrizione clinica e gastroenterologia, con particolare attenzione alla dieta low FODMAP, alla celiachia e alle esigenze nutrizionali correlate alle patologie gastrointestinali.
- Nutrizione nel paziente sottoposto a chirurgia bariatrica e chirurgia maggiore gastrointestinale (pancreasectomia, gastrectomia, esofagectomia, resezione intestinale), con follow-up nutrizionale e dietoterapico.
- Nutrizione nelle diverse fasi della vita, dall'età evolutiva alla gravidanza e all'allattamento.
- Regimi alimentari specifici, tra cui dieta chetogenica e alimentazione vegetariana e vegana, adattati alle esigenze cliniche e nutrizionali della persona.
L'approccio è orientato a una valutazione complessiva dello stato nutrizionale e clinico del paziente, con definizione di un percorso dietoterapico personalizzato e coerente con gli obiettivi terapeutici. Da diversi anni è impegnata nell’attività clinica e nella ricerca scientifica nell’ambito della medicina della riproduzione, con particolare interesse per l’infertilità femminile, maschile e di coppia, seguendo le pazienti e le coppie dalla valutazione della fertilità fino agli eventuali percorsi di procreazione medicalmente assistita. Siamo felici di accoglierla nel nostro Centro e di ampliare così i servizi dedicati alla salute della donna, alla maternità e alla fertilità.